Ayuntamiento de Valtierra

Concurso Popular de Menestras 2026

El Ayuntamiento de Valtierra organiza una nueva edición del Concurso Popular de Menestras, una cita gastronómica que busca poner en valor las verduras de temporada y la tradición culinaria de la Ribera.

El concurso se celebrará el sábado 18 de abril de 2026 en el Pabellón Multiusos de Valtierra. La presentación de las menestras será a las 13:00 h y el fallo del jurado se dará a conocer a las 13:30 h.

La participación está abierta al público en general (no profesionales de la hostelería) y se podrá participar de forma individual o en grupo, con un máximo de 14 grupos, que se admitirán por orden de inscripción. La inscripción es gratuita y deberá realizarse previamente en el Ayuntamiento de Valtierra.

Las menestras deberán elaborarse con libertad de estilo, pero deberán incluir obligatoriamente los llamados “cuatro ases” de la menestra ribera: alcachofas, espárragos, habas y guisantes. Cada participante deberá presentar una cantidad equivalente a 6–8 raciones, una de ellas destinada a la degustación del jurado.

El jurado valorará textura, sabor, originalidad y presentación. El grupo ganador representará a Valtierra en el Concurso de Menestras de toda la Ribera.

Premios:

• Primer premio: 300 €

• Segundo premio: 200 €

• Tercer premio: 100 €

Bases completas del concurso